kokochiyoiのインスタグラム(kokochiyoi) - 7月20日 12時59分

2019/07/20
土曜日の#朝ごはん。
今週末も#フレンチトースト#朝食。
しっかり#卵液 を吸わせた(3枚目)
バタールを焼きました。
✳︎ ✳︎ ✳︎
先週末から卵液のベスト配合を
試行錯誤して(どれだけ食いしん坊)、
かなり好みのフレンチトーストに
近づいてきました！
✳︎ ✳︎ ✳︎
●#オレンジフレンチトースト
〈3人分〉
・バタール8切れ(厚さ約3cm)
※バケット10切れでもOK
＝卵液＝
・卵 2-3個
・てんさい糖 大さじ3(白砂糖は大2.5)
・100%オレンジジュース 60ml
・牛乳 1カップ半(300ml)
・コアントロー 少々(なくてもOK)
◇作り方
1. 一晩冷蔵庫でバタールを卵液に浸す。
2.翌朝、温めたフライパンでバターを溶かす。
3.弱火で片面4分、両面焼く。
4.焼き色がついたら出来上がり。
お好みで粉糖や
メープルシロップをかけても。
カットしたオレンジを添えても
ステキです！
✳︎ ✳︎ ✳︎
オレンジジュースを使うことで、
お口に入れると
ふんわりオレンジの風味が香ります♡
#夏にぴったり のフレンチトースト。

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msk_food_pic こちらのお皿って何センチですかー？ パラティッシ買おうと考えるんですが悩んでます🤔

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