DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 7月23日 00時00分
しっとりほろ苦い♪「抹茶の卵焼き器ガトーショコラ」
オーブンのないご家庭でも作ることができます!ホワイトチョコレートとほろ苦抹茶が相性抜群です♪小さく一口サイズにするとかわいく仕上がります!
詳しいレシピは、アプリ・WEBで♪
https://delishkitchen.tv/recipes/246046118423561316
※材料・作り方はコメント欄にも記載しています! ————————————————————
アプリのダウンロードはこちら
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アプリは @delishkitchen.tv から♪
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《レシピの詳細はこちら!》
https://delishkitchen.tv/recipes/246046118423561316
■材料 (18×13cm卵焼き器1台分)
☆生地
・ホワイトチョコレート 80g
・無塩バター 60g
・砂糖 大さじ3
・卵 1個
・薄力粉 60g
・抹茶 大さじ1
・ミックスナッツ 30g
★コーティング用
・溶かしバター(無塩) 5g
■手順
(1)耐熱容器にお湯(分量外:適量)を入れ、別の耐熱容器をのせる(湯煎)。ホワイトチョコレートを割り入れ、バターを加えて混ぜて溶かす。砂糖を加えて混ぜ、湯煎から外す。(お湯は40〜50℃のものを使用しましょう!)
(2)卵を割り入れて混ぜ、薄力粉、抹茶をふるって加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる(生地)。
(3)卵焼き器に溶かしバターをぬり、生地を流し入れ、平らにならす。ミックスナッツをのせ、アルミホイルでふたをし、ごく弱火で20〜30分程焼く。(竹串を刺してみて生っぽい生地がついてこなければOK!)
(4)しっかりと冷まし、卵焼き器から取り出す。
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作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪
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@sukisukipunch ご質問ありがとうございます?こちら小さめのフライパン、または型に流してオーブンでも同様の手順でお作り頂けるかと思います?小さめのフライパンの場合は、同様の手順でお作り頂き、生地の厚みが変わってくるかと思うので、焼き時間は様子をみて調整してください✨また、オーブンの場合は、型にクッキングシートを敷いて頂き、生地を流し入れてミックスナッツをのせ、アルミホイルはかぶせずに170℃に予熱したオーブンで20分から様子をみてください。中に火が入る前に、表面が焦げそうな場合は途中でアルミホイルをかぶせてくださいね??
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@gokuriko ご質問いただきありがとうございます?こちらIHコンロでの試作をしていないため、はっきりとした返答は出来かねますが、IHでもお作りいただけるかと思います?お作りいただく際は、同様の手順でお作りくださいm(__)mまた、IHコンロは中心が高温になるタイプが多いため、中心部分が焦げないように注意してお作りください?さらに弱火で、できるだけ火力を落としていただき、加熱時間をプラスして様子を見つつ調整をお願いいたしますm(__)m
nargs8572
ياليت تترجمونه للعربي علشان نعرف هذى الاشياء...تبدو بقمة اللذاذه???
sukisukipunch
? 作ってみたい!たまごやきパンなしでも作れましか?
gokuriko
これって普通にIHでも出来ますか??
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2019/7/23
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