macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 8月1日 18時05分

【#すぐ麺】バター醤油が香ばしい🌽「#焼きとうもろこしうどん」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️とうもろこしの甘さが際立つ💕⁠
✔️バター醤油がしっかり絡んでおいしい！⁠
✔️15分で作れますよ🙌⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠
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■調理時間：15分⁠
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■材料（2人分)⁠
・うどん：2玉⁠
・とうもろこし：1本⁠
・ブロックベーコン：60g⁠
・玉ねぎ：1/2個⁠
・にんにく(すりおろし)：小さじ1/2杯⁠
・しょうゆ：大さじ1杯⁠
・a. 酒：大さじ1杯⁠
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1杯⁠
・a. オイスターソース：大さじ1/2杯⁠
・しょうゆ：小さじ1杯⁠
・バター：15g⁠
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■下ごしらえ⁠
・玉ねぎは薄切りします。⁠
・ブロックベーコンは短冊切りにします。⁠
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■作り方⁠
①とうもろこしは長さを半分にして、芯と実の間に包丁を入れて実を切り落とします。⁠
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②フライパンにバターを入れて溶かし、にんにくを入れて香りが立ったら、①、ブロックベーコンを入れ炒め、さらに玉ねぎを加えて炒め合わせ、鍋肌からしょうゆを回し入れます。⁠
③うどんをほぐしながら加えて、(a)の調味料を混ぜ合わせて加え、馴染ませます。⁠
④鍋肌からしょうゆを回し入れてさっと炒めたら完成です。お好みでバターをのせて黒こしょうをトッピングして召し上がれ♪⁠
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★MEMO★⁠
・コーン缶でも代用できますが、生のとうもろこしを使うとより粒の食感や風味が楽しめます。⁠
・お好みの野菜を加えたりとアレンジしてみてくださいね。⁠
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