テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 8月11日 12時00分
【これ、いいよ!】極上のメロンパントーストアイス🍨⠀⠀⠀
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■材料⠀⠀⠀
・イングリッシュマフィン 4個⠀⠀⠀
・バニラアイス 300g⠀⠀⠀
・振り掛け用グラニュー糖 10g⠀⠀⠀
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《メロンパン生地》⠀⠀⠀
・バター 20g⠀⠀⠀
・グラニュー糖 20g⠀⠀⠀
・薄力粉 50g⠀⠀⠀
・溶き卵 30g⠀⠀⠀
・シナモン 少々⠀⠀⠀
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■手順⠀⠀⠀
1. バターは常温に戻して、柔らかくする。⠀
2. イングリッシュマフィンは半分に手で分ける。⠀⠀⠀
3. バニラアイスを箱ごと横に4つに切り、紙をはがす。⠀⠀⠀
4. ボウルにメロンパン生地の材料を全て加えて混ぜ合わせる。⠀⠀⠀
5. イングリッシュマフィンの片面に生地をまんべんなく塗り、ナイフで格子状に切り込みをつけたら、メロンパン生地を塗っていないマフィンと共にトースターで焼き色がつきまで焼く。(オーブンでも可:230度5分)⠀⠀⠀
6. 焼きあがったらバニラアイスを挟み、温かいうちに食べる。⠀⠀⠀
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2019/8/11