テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 8月7日 19時00分

【夏の思い出みっけ🎐】金魚鉢ゼリー⁠⠀
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■材料⁠⠀
ブルーベリー　1/4パック⁠⠀
グリーンキウイ　1個⁠⠀
ゴールドキウイ　1個⁠⠀
ナタデココ　120g⁠⠀
ミント　適量⁠⠀
《ストロベリー寒天ゼリー》⁠⠀
粉寒天　1g⁠⠀
水　40ml⁠⠀
グラニュー糖　10g⁠⠀
ストロベリーピューレ　35g⁠⠀
《透明ゼリー》⁠⠀
水　300ml⁠⠀
グラニュー糖　50g⁠⠀
レモン汁　10ml⁠⠀
ゼラチン　5g⁠⠀
《ブルーハワイゼリー》⁠⠀
水　300ml⁠⠀
グラニュー糖　30g⁠⠀
ブルーハワイ　20ml⁠⠀
ゼラチン　5g⁠⠀
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■手順⁠⠀
【事前準備】⁠⠀ キウイは皮をむき1cm角にカットしておく。⁠⠀ ゼラチンは氷水でふやかし、水分をしっかり絞っておく。⁠⠀
《ストロベリー寒天ゼリー》を作っておく。⁠⠀
1) 鍋に水を沸騰させ粉寒天をふるい入れ混ぜる。絶えずかき混ぜながら1分煮る。⁠⠀
2) グラニュー糖、ストロベリーピューレを加え混ぜ再度沸騰したらバットに流し冷蔵庫で冷やす。⁠⠀
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1. 《透明ゼリー》を作る。鍋に水、グラニュー糖を入れ火にかける。鍋の周りがふつふつとしてきたらゼラチン、レモンを加えよく混ぜる。⁠⠀
2. 《ブルーハワイゼリー》を作る。鍋に水、グラニュー糖を入れ火にかける。鍋の周りがふつふつとしてきたらゼラチン、ブルーハワイを加えよく混ぜる。⁠⠀
3. 途中スプーンでかき混ぜながら柔らかく冷やし固める。⁠⠀
4. ストロベリー寒天ゼリーは金魚の型で抜く。⁠⠀
5. 器にブルーベリー、キウイ、ナタデココを入れ透明のゼリー液を流す。金魚の寒天ゼリー、ミントを入れ、ブルーハワイゼリーを流したら再度冷蔵庫で冷やす。⁠⠀
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audrey.easley Wow this is beautifull I host Japanese students an they brought packets of jello which was this type of jello an pudding tasted better than what we have in america . Loved having the students beautifull people

tyedyediguana06 It really does look like a little mini fish bowl! So cute! I wonder if it tastes too sweet though?

_little_ghoul664 I hate the fact you guys use so much gelatine

bbychuss_ @anandanabil48 beb👍👏

bunny_cosmetics_ Oh so cute! 😍😍😍

sugarkel808 💙💙💙💙💙💙💙💙

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