Kaori from Japanese Kitchenのインスタグラム(coco_kontasu) - 8月12日 08時50分


静かな東京のお盆の朝。火を使わない副菜2種が好評でした。みょうががなんと80円…今日はみょうが祭り開催します。

おはようございます。
毎日暑いですね…台所に立つのも一苦労。
てことで、今日は早起きして
火を使わない切って和えるだけの
簡単副菜を作りました。
オクラとみょうがに
しらすとポン酢を和えたもの、
そして三つ葉と人参と塩昆布のナムル。
冷汁風のお味噌汁は
きゅうり、みょうが、ごまに
お味噌汁を注ぐだけ。
(スワイプして2枚目です)
お味噌汁はインスタントでもOK。
夏野菜のシャキシャキ感をお楽しみあれ。
ごちそうさまでした。
先日はcookpadLiveを見てくださった方、
本当にありがとうございました!
8/31もライブ出演します。

【おしながき】
玄米 梅干しとごま昆布
キュウリとミョウガの冷汁風お味噌汁
子持ちししゃもの南蛮漬け
オクラとみょうがのしらすポン酢和え
三つ葉と人参と塩昆布のナムル
※今日は走り書きおやすみします※

Hi from Tokyo! Today’s Japanese breakfast:Brown rice w/ pickled plum and konbu seaweed, summer miso soup(My recent favorite!), Korean marinated carrot and Japanese herb, and dressed gumbo and Japanese ginger.

2019.8.12 Mon

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2019/8/12

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