Kaori from Japanese Kitchenさんのインスタグラム写真 - (Kaori from Japanese KitchenInstagram)「2019.7.18 Thu 台湾ミックスの朝ごはん。＊＊＊ Good morning! Today I felt like eating Taiwanese food, so just tried to cook as breakfast. That’s fusion style! Menu of the day:Taiwanese pork ricebowl, Taiwanese salty soy milk soup, deep-fried edamame and corn, stir-fried carrots and cod roe, and potato salad. ・おはようございます。連休明けから全く起きれず久々にちゃんと起きて作れました。エルグルメのアジアンフード特集と 6月のFIGAROを見て台湾料理が作りたくなり今日は魯肉飯と鹹豆漿…と思いっきり台湾料理。 #茅乃舎の椎茸だしがいい仕事してます。高菜の代わりに京都で買った漬物をのっけてみました。すごく美味しかったです。鹹豆漿はクックパッドID:4261747を参考にしました。簡単に作れてとても美味◎ ごちそうさまでした。・ 📝薬膳走り書き📝 豆乳:大豆と同じく整腸作用のほか、のどの渇きを潤し、むくみを改善する効能もある。貧血・低血圧の改善作用もあるので、朝の目覚めが悪い人は温めた豆乳を朝ごはんと一緒に食べると◎。・【おしながき】魯肉飯鹹豆漿のらぼう菜の漬物と赤かぶらの漬物枝豆ととうもろこしのかき揚げにんじんとたらこの炒め物燻製マヨと博多明太子のクリーミーポテサラ・密かに今日使った蓮華は台湾のものです。料理やうつわが、その土地の暮らしや文化を表していて、やっぱり料理は楽しいなと改めて感じた朝でした。台湾のうつわも集めてみたい…結局こうやって器病が再発するんですよね。今日も一日笑顔で☺︎ ・ #japanesefood #washoku #breakfast #おうちごはんlover #朝ごはん #おうちごはん #早餐 #아침밥 #薬膳 #うつわ #フーディーテーブル #和食器 #一汁三菜 #comidajaponesa #小澤基晴 #松浦ナオコ #古伊万里 #台湾料理」7月18日 8時26分