Kaori from Japanese Kitchenさんのインスタグラム写真 - (Kaori from Japanese KitchenInstagram)「2019.7.11 Thu 炊きたてご飯＋いわし明太=最高。＊＊＊ Good morning! Yesterday’s Japanese breakfast:Fresh baked rice, Chinese medicinal soup, grilled sardine w/ cod roe in it, simmered eggplant and green pepper, simmered hijiki seaweed, tomato jerry, cherry and blueberries. These days I post my dishes at the same time(swipe to the left), how is that style? Tell me your opinion:-) ・おはようございます。昨日の朝ごはんは福岡土産のいわし明太。どうしても鍋炊きご飯が食べたくて早起きして朝から頑張って炊きました。ツヤツヤのお米とお魚、最高でした…！スープはいつもお世話になっている @yakuzenshop の毒出しスープ。干し椎茸、干し貝柱ベースで緑豆、はとむぎ、金針菜が入っています。今日は冬瓜をプラスしました。これらはむくみに効く食材。水分代謝が悪い人にオススメです。てなわけで今日の走り書きはむくみ対策。ごちそうさまでした。・ 📝薬膳走り書き📝 むくみ対策:水分代謝は「腎」が関わっている。日本は湿度が高い気候のため、体内に水分が溜まりやすく腎に負担がかかりやすい。また冷たい物の摂りすぎで腎に負担がかかり内臓が冷えて血行不良や新陳代謝が悪くなる。水分代謝を促すものを食べると◎。オススメ食材:枝豆、緑豆、冬瓜、小豆、きゅうり(夏野菜全般がおすすめ) ・【おしながき】炊きたて白米 #バーミキュラ毒出しスープ(むくみ改善に効果◎) 山芋わさび漬けいわし明太のり卵焼き茄子とししとうの煮浸しひじきの煮物トマトゼリー山形のさくらんぼと長崎のブルーベリー・またまたお皿ビフォーアフターを載せてみました。いわし明太をのせた長皿は内側の染付がお気に入り。染付は拡大して見てもらえると嬉しいです。松浦コータローさんナオコさん夫妻の作品はいつ見ても癒されるし、料理を引き立ててくれます。また長くなりました。おつかれ木曜も笑顔で☺︎ ・ #japanesefood #washoku #breakfast #おうちごはんlover #朝ごはん #おうちごはん #早餐 #아침밥 #薬膳 #うつわ #フーディーテーブル #和食器 #古伊万里 #一汁三菜 #comidajaponesa #小澤基晴 #松浦コータロー #松浦ナオコ」7月11日 8時04分