サンキュ！編集部さんのインスタグラム写真 - (サンキュ！編集部Instagram)「～めんつゆぶっかけてチン！ほったらかしで絶品味が完成するレシピ～⠀ @39_editors ⠀ ・⠀ 忙しい主婦を助けてくれる優秀調味料「めんつゆ」。⠀ これさえあれば、⠀ 煮もの料理も炒め物も味つけが簡単に決まります。⠀ 今回は、そんな「めんつゆ」を使った簡単レンジレシピをご紹介😊⠀ 材料にめんつゆをかけたら、あとはレンジにお任せ♪ ⠀ 具とめんつゆのうまみが融合した絶品おかずの完成です！⠀ ・⠀ <<豚肉となすのめんつゆ蒸し>>⠀ 下ごしらえ2 分✨で、なすがとろうま！⠀ めんつゆを豚肉だけにからめることで、チンしても、なすの色がきれいに出ます。⠀ 炒めると大量に油を吸うなすも、電子レンジなら少量の油でOK。⠀ ごま油で香りづけすれば、まるで揚げたような満足感になりますよ。⠀ ・⠀ [材料]⠀ （2人分）⠀ ○豚バラ薄切り肉 … 120g⠀ ○Ａ（めんつゆ大さじ3　水大さじ2　ごま油大さじ1）⠀ （あれば）白いりごま、青じそのせん切り … 各適量⠀ ○なす … 3個⠀ ・⠀ [作り方]⠀ 調理時間8分⠀ （1）材料を切る⠀ なすは乱切りにする。豚肉は幅3㎝に切る。⠀ 耐熱ボウル（直径20㎝）にAを入れて混ぜ、豚肉を加えてからめてから、なすをのせる。⠀ （2）チンする⠀ 1にふんわりとラップを掛け、電子レンジで6分加熱する。よく混ぜて器に盛り、あれば白ごまをふり、青じそをのせる。⠀ ・⠀ 電子レンジを使えば、暑い日の調理もラクちん！すべて10分以内に作れるのも魅力。忙しい日の献立にぜひ取り入れてみてください。⠀ ・⠀ ※めんつゆは3 倍濃縮の物を使用しています。⠀ ※電子レンジの加熱時間は、600 Wの場合の目安です。電子レンジで液体を加熱するとき、沸点に達していても、沸騰しないことがごくまれにあります。この状態の液体が、ちょっとした刺激で急激に沸騰を起こし、液体が激しく飛び散ることがあります(=突沸現象)。やけどの原因になりますので、ご注意ください。⠀ ・⠀ <<かぼちゃとひき肉のそぼろあん>>、<<親子とじ>>も⠀ めんつゆで作れちゃいます😳✨⠀ 詳しくは、WEBサイトをチェック！⠀ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀ 簡単めんつゆレシピは、プロフィールのリンクから見られます👉@39_editors ⠀ ・⠀ 暮らしをよくするアイデアでつながる、サンキュ！インスタグラムコミュニティ👉@39grammer⠀ ⠀ サンキュ！では素敵な暮らしを営むお家や工夫をご紹介していきます。ぜひフォローしてくださいね！⠀ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀ ＜教えてくれた人＞⠀ #山本ゆり　さん⠀ 身近な材料で簡単にできるカフェ風ごはんと日常をユーモラスにつづったブログが人気。ブログをまとめた料理本『syunkonカフェごはん』シリーズをはじめ、さまざまな雑誌で活躍。⠀ ・⠀ 参照：『サンキュ！』８月号「暑い夏はめんつゆ×特売肉だけでほぼ15分おかず」より。掲載している情報は19年６月現在のものです。調理・スタイリスト／山本ゆり　撮影／鈴木泰介　構成／草野舞友　取材・文／田久晶子　編集／サンキュ！編集部⠀ ・⠀ #サンキュ #暮らしを整える #おいしいごはん #私のおいしい写真 #夏野菜 #茄子 #夏野菜料理 #夏のてっぱん #野菜のおかず #野菜料理 #ナス #茄子料理 #なす料理 #めんつゆレシピ #手抜き料理 #手抜きレシピ #レンチン #レンチンレシピ #レンチン料理 #レンチン調理 #ほったらかし #茄子の煮浸し #なすの煮浸し」8月19日 20時00分