utoshのインスタグラム(utosh) - 10月31日 21時50分

Curry & Gin tonic.
衝撃の事実なんですが「ジントニックはカレーに合わせると美味しい！」という事で、カレーとジントニックのマリアージュ！
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そもそも食事に合わせる事が少ない印象のジントニックですが、ビールやワイン同様、食事にも合うんです。
イタリアンやフレンチなど洋風な食べ物に合うのはもちろんなんですが、カレーとの相性が抜群らしい。
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もちろん根拠があって、ジントニックの旨みやレモンの酸味などを数値化して、それに合うご飯を探すとカレーがぴったりみたいです。
他にも刺身とか、相性がいいみたい。
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実際、カレーは本当に美味しかったですね。スパイスがジンと相性いいんだろうなと思いました。
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ぜひ合わせて飲んでみてください！
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