utoshさんのインスタグラム写真 - (utoshInstagram)「【レシピ・動画付き】Japanese persimmon & Boiled chicken Salad. . 27日の料理教室で作る「鶏もも肉で作るジューシー鶏ハム」と今が旬の柿を組みあせた鶏ハム柿サラダ。レモンドレッシングで。 . いよいよ今週末の料理教室で作る予定のジューシー鶏ハムのアレンジ料理を作ってみました！今回の料理教室では鶏ハムだけでなく、酵素玄米の作り方も教えます。ぜひお時間ある方、ご参加下さい。詳しくはこちら→ @ourlocal_project_ . . 鶏ハムを美味しく作れるようになると、色々な料理に合わせる事ができますよね。アレンジ自在、皆さんでどんな料理が作れるか一緒に考えてみるのも楽しそうですね。 . . 前回の投稿では「よだれ鶏」を作ったのですが、これはその真逆の料理ですね。鶏ハムのヘルシーさをイメージして考えてみたレシピです。今が一番おいしい料理だと思います。 . . ぜひ作って食べてみてほしいです。鶏ハムは暖かくても、冷めていても美味しいので、本当に重宝しますね。 . . ぜひ10/27（日）の料理教室、場所は六本木になります。ご参加お待ちしております！ . お申し込みはこちらから @ourlocal_project_ 僕のプロフィールのハイライトからも行く事ができます！ . . レシピはこちら↓ . ＿＿＿＿＿＿＿ . ジューシー鶏ハムを使った鶏ハム柿サラダ！（2人分） . 【材料】鶏ハム（鶏胸肉1枚分） ※鶏ハムは作って置いてください。 . 柿（種無し） 1個 . A レモン汁半分（小さじ2）オリーブオイル　大さじ1 塩　適量黒こしょう　少々ミント　適量（トッピング用なので無くてもよい）ピンクペッパー　適量（トッピング用なので無くてもよい） . . 【つくり方】（1）鶏ハムは作っておく。（ここの部分のジューシーな鶏ハムの作り方をワークショップでは教えたいと思います）。十分に冷えた鶏ハムを5mm幅くらいになるように切る。柿は皮をむいてこちらも同じように3〜5mmくらいの幅になるようにスライスする。 . （2）Aのドレッシングを混ぜ合わせて作る。1の鶏ハムと柿をお皿に交互に並べる。 . （3）トッピングとしてミントやピンクペッパーを乗せたら完成。ドレッシングをかけて食べてください。 . ＿＿＿＿＿＿＿ . . ぜひ作ってみてくださいね。 No local No food おいしく楽しく！ . . #鶏ハム #鶏ハムサラダ #柿 #kaki #ややはつレシピ #うまみえレシピ #とりあえず野菜食 . #ellegourmet#lunch#brunch#breakfast#foodporn#instagramjapan#vsco#IGersJP#onthetable#ランチ#おうちカフェ#うちごはん#暮らし#フーディーテーブル #cooking#homemade#おうちごはん#朝ごはん#japanesebreakfast#f52grams」10月21日 22時45分