テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 11月24日 12時04分

【こんがり揚げてね♡】ぷくぷくカレーチキン🍗⁠⠀
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■材料⠀⁠⠀
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手羽元　6本⁠⠀
塩　適量⁠⠀
コショウ　適量⁠⠀
スイートチリソース　適量⁠⠀
パクチー　適量⁠⠀
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【A】⁠⠀
薄力粉　150g⁠⠀
ベーキングパウダー　7g⁠⠀
卵　2個⁠⠀
カレー粉　小さじ2⁠⠀
塩　小さじ1⁠⠀
牛乳　150ml⁠⠀
ガーリックパウダー　小さじ1⁠⠀
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■手順⠀⁠⠀
1. 手羽元をチューリップ型に成型し、塩、胡椒をふる。⁠⠀
2. ボウルに【A】を入れ混ぜる。⁠⠀
3. 1の肉部分に2をつけ（コップなどに衣を入れて、差し込むとつけやすい）、170度で5分程度じっくりと揚げる。⁠⠀
4. スイートチリソースとパクチーを混ぜたソースを添える。⁠⠀
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