Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 12月2日 07時53分


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【レシピ】ーーーーーーーー
♡簡単・時短・節約♡
ひき肉と小松菜のあんかけ丼
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おはようございます(*^^*)
今日はお手軽丼レシピ♩
〈ひき肉と小松菜のあんかけごはん〉
を、ご紹介させていただきます♩

とろっとろ〜のあんかけは
フライパンひとつで完成の
超簡単レシピです(*´艸`)
あっという間にできるので
よかったらお試し下さいね♫


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【2人分】
豚ひき肉...150g
小松菜...1袋(200g)
●水...200ml
●オイスターソース...大1.5
●醤油・みりん...各小2
●にんにくチューブ...2cm
●塩こしょう...少々
片栗粉...大1.5
ごま油...小2
ごはん...適量

1.小松菜は3cm長さに切る。片栗粉は同量の水で溶いて水溶き片栗粉を作っておく。
2.ごま油を中火で熱したフライパンでひき肉を炒める。ひき肉の色が変わったら、小松菜と●を加えてさっと混ぜ、フタをして4分蒸し煮する。(途中で1回混ぜる)
3.全体を混ぜて弱火にし、水溶き片栗粉をもう一度よく混ぜてから加え、手早く混ぜてとろみをつける。
4.器にごはんをもり、3をかける。
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《ポイント》
♦︎鶏ひき肉で作ってもOK♩
♦︎水溶き片栗粉を加えたら手早く混ぜてとろみをつけて下さい♩



【お知らせ】
ストーリーズでは一日数回
別レシピをご紹介しております(*^^*)
*コメントは最新の投稿に下さいますよう
お願い致しますm(_ _)m



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2019/12/2

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