C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 12月13日 17時56分

💝クリスマスを閉じ込めて♡ゼラチンドームケーキ🎂
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スノードームに見立てたゼラチンドームで、冬っぽさ満載のケーキはいかがですか？
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■材料
ゼラチンドーム
・お湯… 適量
・板ゼラチン… 50g
・砂糖… 大さじ1
・Sサイズ風船... 適量
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ケーキ
・7号のケーキ台... 1台
・好みのお菓子… 適量
・粉糖… 適量
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■下準備
板ゼラチンはあらかじめ氷水でふやかしておく。
お湯に砂糖、ふやかした板ゼラチンを入れて溶かして粗熱を取る。
風船は重曹に漬けて消毒する。
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■手順
1.風船を膨らませて、溶かしたゼラチンに付けて乾燥させる。
2. 1が乾燥したら風船から取り外す。
3. ケーキ台に雪だるまやサンタクロースのお菓子をのせる。
4. ゼラチンドームを飾り、好みで粉糖を振りかけて、完成です。
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