DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 12月22日 15時01分

#かぼちゃもち
.
調理時間:約15分
かぼちゃのしっとり感にモチっと食感が加わりくせになること間違いなし！あま〜く仕上げたかぼちゃもちは表面をさっと焼いて香ばしさがプラス♪ぜひおやつに作ってみてください！
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
.
■材料 (6個分)
・かぼちゃ[種とわたなし]　 200g
・サラダ油 　大さじ1/2
・有塩バター 　10g
☆たね調味料
・片栗粉 　大さじ4
・砂糖 　大さじ4
・塩 　ひとつまみ
★照り焼き調味料
・酒 　大さじ1/2
・みりん 　大さじ1/2
・しょうゆ 　大さじ1/2
.
■手順
(1)かぼちゃは皮をむき、一口大に切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで柔らかくなるまで3分ほど加熱する。(火傷に注意しましょう。かぼちゃは水分量に個体差があります。水分が出た場合は水気を切りましょう。)
(2)かぼちゃがなめらかになるまでヘラでつぶし、☆を加えてよく混ぜる(生地)。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、2をスプーンで1/6量ずつ一口大にすくい、落とし入れる。表面に焼き色がつくまで弱めの中火で焼き、上下を返して3〜4分ほど焼く。
(4)★を加えてとろみがつくまで煮からめる。器に盛り、バターをのせる。
.
作ったら #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪
#delishkitchen #レシピ動画 #レシピ #料理 #グルメ #ごはん #今日のごはん #献立 #簡単レシピ #簡単ごはん #簡単料理 #時短レシピ #時短料理 #手作りごはん #手作りご飯 #手作り料理 #おうちごはん部 #家庭料理 #自炊 #料理好き #手作りおやつ #手作りお菓子 #お菓子作り #3時のおやつ #おやつの時間 #かぼちゃ #いももち #冬至

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する