DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「#牛ごぼうの梅煮 . 調理時間:約20分牛肉とごぼうの絶品な組み合わせを煮込んで、梅干しでさっぱり仕上げます。具材からたっぷりでた旨味の中に梅の酸味がアクセントに♪取り除いた梅干しの種も一緒に煮込んでしっかり味を出します。ごはんにぴったりな一品です♪ 詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ . ■材料 (2人分) ・牛切り落とし肉　200g ・ごぼう　1本(150g) ・梅干し　2個・サラダ油　大さじ1/2 ☆煮汁・水　200cc ・酒　大さじ1 ・みりん　大さじ1 ・砂糖　小さじ1 ・しょうゆ　大さじ1 . ■手順 (1)ごぼうは斜め薄切りにして3分ほど水にさらし、水気を切る。梅干しは種を取り除き、手で小さくちぎる。(梅干しの種は捨てずに使います。) (2)フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉、ごぼうを入れて肉の色が変わるまで中火で3分ほど炒める。 (3)☆、梅干し、梅干しの種を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で7〜8分煮る。(食べる前に梅干しの種は取り除きましょう。) . 作ったら #デリッシュキッチンのタグをつけてぜひ教えて下さい♪ #delishkitchen #レシピ動画 #レシピ #料理 #グルメ #ごはん #今日のごはん #献立 #簡単レシピ #簡単ごはん #簡単料理 #時短レシピ #時短料理 #手作りごはん #手作りご飯 #手作り料理 #おうちごはん部 #家庭料理 #自炊 #料理好き #晩ごはん #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #晩御飯 #牛肉 #梅干し #煮物」12月29日 19時01分