Le Creuset Japon ル・クルーゼ ジャポンのインスタグラム(lecreusetjapon) - 2月14日 18時48分
バレンタインは、おいしいスイーツと上質なプレゼントが笑顔を運んでくれる日。
大好きな仲間や友だちとの楽しい時間に、ホッと温まる、スパイス香るカフェモカはいかがでしょうか。
【ル・クルーゼ公式レシピ】
カフェモカ~ハニースパイス添え
材料 【スフィア・マグ(S) 1杯分/ EOSソースパン 14㎝ 使用】
インスタントコーヒー 小さじ1
ココアパウダー 小さじ1
板チョコレート ひとかけ(6g)
砂糖 大さじ1
牛乳 200ml
生クリーム 大さじ2
<ハニースパイス>
はちみつ 小さじ2
シナモンスティック 1本
ナツメグパウダー 少々
細挽きブラックペッパー 少々
作り方
<下準備>
・生クリームを8分立てにする。
・ハニースパイスは合わせておく。
1. マグカップにコーヒー、ココア、板チョコレート、砂糖を入れる。
鍋に牛乳を入れて温め、少量加えて良く溶かし、残りの牛乳を加える。
2. 泡立てた生クリームをそれぞれのマグカップにのせ、ハニースパイスを添える。
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2020/2/14