DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「横にスワイプしてレシピを見てね♪ ⠀⠀ 焦がしねぎチャーハン ⠀⠀ 調理時間:約20分こんがりと香ばしく炒めたねぎとにんにくをごはんと炒めて、風味豊かなチャーハンに仕上げました♪ふんわりとした炒り卵とジューシーな豚こま切れ肉も入って食べ応え抜群の一品です。詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ⠀⠀ ■材料 (2人分) ・ごはん　どんぶり2杯(400g) ・豚こま切れ肉　　100g ・溶き卵　2個分・ねぎ　1/2本・にんにく　1かけ・塩こしょう　少々・サラダ油　小さじ1 ・ごま油　大さじ2 ・しょうゆ　大さじ1と1/2 仕上げ・細ねぎ(刻み) 適量 ⠀⠀ ■手順 (1)ねぎはみじん切りにする。にんにくは薄切りにして芯を取り除く。 (2)豚肉は塩こしょうをふる。 (3)フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、溶き卵を入れて菜ばしで混ぜながら中火で加熱する。半熟状になったら取り出す(炒り卵)。 (4)キッチンペーパーでフライパンの汚れをふきとる。ごま油を入れて熱し、ねぎ、にんにくを加えて薄く色づくまで弱めの中火で炒める。 (5)豚肉を加えて肉の色が変わり、ねぎ、にんにくがこんがりと色づくまで中火で炒める。ごはんを加えてほぐしながら炒め合わせ、炒り卵を戻し入れて炒め合わせる。 (6)しょうゆをフライパンのふちからまわし入れて炒め合わせる。 (7)器に盛り、細ねぎをちらす。 ⠀⠀ #ごはん #今日のごはん #献立 #おかず #簡単ごはん #簡単ご飯 #簡単料理 #時短レシピ #時短料理 #料理初心者 #料理上手になりたい #手作りごはん #手作りご飯 #手作り料理 #おいしいごはん #おうちごはん部 #家庭料理 #地味ごはん #キッチングラム #ねぎ #ネギ #チャーハン #炒飯」2月25日 17時01分