三島葉子のインスタグラム(mishima_yoko) - 3月8日 09時39分
【Tokyo】「CAVEMAN」ケイヴマン。噂には聞いていたけど美味しくてとにかく面白い。料理の説明を伺っても理解するのに3秒ほどかかるフワフワ感。今、超おすすめのお店。1枚目の写真は「蝦夷鹿の心臓を塩漬けにしてスモークしたもの」だったかな?ペアリングのお酒も素晴らしいです。中目黒の「kabi」の姉妹店、2/1オープンしたばかり。
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2020/3/8