カーヴ公式アカウントさんのインスタグラム写真 - (カーヴ公式アカウントInstagram)「・おはようございます！ 3月16日は「十六団子の日」です。春になり田の神が山から戻ってくるとされる日で、東北地方や北陸地方の各地で団子を16個供えて神を迎える行事が行われます。この伝統的な行事は米の豊作を神に祈願するために催されてきました。日本では古来から山に神が住んでいると考えられてきました。これらの日には杵と臼を使って餅つきをし、餅をつく音で田の神に山と田を行き来する日であることを知らせていました。そして、できた餅を小さく丸め、16個の団子を作り供えました。この団子のことを「十六団子」といいます。読み方は「じゅうろうだんご」または「じゅうろくだんご」。この団子は行事食として家族でも食べます。ちなみに、秋の10月16日または11月16日には、神が山へ帰る日として同じように団子を供えます。さて、「神」といえば、「ブドウの神様の生誕地」と言われる土地の土着品種がブレンドされた独特な味わいの赤ワインがあります。それが「メゼック　カベルネ・ソーヴィニヨン　マヴルッド」です。ブルガリアで作られ、「マヴルッド」という土着品種を使用しています。実はこのマヴルッド。紀元前8世紀に書かれたホメロスの「イーリヤス」「オデュセイア」物語にも登場し、その味は「色は黒く、蜂蜜のように甘くおいしい」と記されています。非常に長い生育期間を必要とし、糖度や香りが十分に上がってから収穫されるこのブドウは、オーク樽での熟成により真価を発揮することから、イタリアワインを彷彿させる味わいを持っています。このワインは、そんなマヴルッドと黒ブドウの王道品種であるカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドして作られており、力強さと滑らかさを併せ持った味わいに仕上がっています。いかがでしたか？⠀ 投稿がためになったら「いいね！」「保存」、はじめての見る方はフォローしてもらえると嬉しいです！コメントも返しますので感想聞かせてくださいね♪⠀ ⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ⠀ カーヴ（Cave）公式アカウントでは、⠀ 毎日「今日は〇〇の日」とともに、⠀ それに因んだ世界各国のワインを⠀ ご紹介しています。⠀ ⠀ ぜひ、フォローしてください。⠀ @cavewin⠀ ⠀ －〇－－〇－－〇－－〇－－〇－－〇－⠀ ⠀ 今回ご紹介したワインは「CAVE THE SELECT」⠀ で、ご購入いただけます。⠀ ⠀ プロフィール欄のURLよりお進みいただき、⠀ フリーワード検索をご利用ください。⠀ ⠀ プロフィール⠀ @cavewine⠀ ⠀ －〇－－〇－－〇－－〇－－〇－－〇－⠀ ⠀ ワインに関するご質問・ご相談は⠀ お気軽にDMでご連絡ください。⠀ ⠀ カーヴ編集部のカメラマンであり、⠀ ソムリエ＆チーズプロフェッショナルの⠀ ⠀ 寺田智伸⠀ ⠀ が丁寧にお答えします。⠀ ⠀ －－保有資格－－⠀ ・ソムリエ⠀ （一社）日本ソムリエ協会認定⠀ ・チーズプロフェッショナル⠀ NPO法人チーズプロフェッショナル認定⠀ ⠀ －〇－－〇－－〇－－〇－－〇－－〇－－〇－⠀ ⠀ カーヴ（Cave）は、ワイン好きが集まり⠀ 情報共有できるワインレビューサイトです⠀ ⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ #今日は何の日ワイン#今日は何の日#日めくり#日めくりワイン#ワイン#雑学#今日の雑学#豆知識#ワインライフ#カーヴワイン#ワインのある暮らし#ワイン好きな人と繋がりたい#おすすめワイン#話のネタ#ワインのおとも#ワインのお供#くらし#暮らし#暮らしを楽しむ#お酒#毎日#毎日投稿#毎日ワイン#cavewine#wine#winelover#winelovers#winelife#wines#winetime⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 」3月16日 7時27分