かおしさんのインスタグラム写真 - (かおしInstagram)「リンちゃん(@lynn.lynn5 )が美味しそうな牡蠣のプレゼントキャンペーンを載せていたので、応募してみたら当たった🎯😳 そして今日、兵庫県の津田宇水産(@tsudau_suisan )さんから3kgの殻付き牡蠣がドーンと届いた〜‼︎🙌 ・牡蠣ナイフも付いていたので、YouTubeでやり方を見ながら、生まれて初めて牡蠣の殻を剥いてみたよ💃 便利な時代だ〜✨ ・ 30個も入っていたので、12個は殻のまま白ワイン蒸しに、18個は殻を剥いて#牡蠣のオイル漬けにしたよ👩‍🍳 オイル漬けはクックパッドのレシピ🆔2060736を参考に。 (🆔調べるためにククパ開けて、ローリエ入れ忘れてることに気付いた🤣入れなきゃ‼︎) すぐ食べきっちゃいそうなので、瓶詰めにせず琺瑯容器に入れた😃 白ワイン蒸しはレモンでシンプルに食べるのが最高に美味いっ😋 牡蠣の食べ方で1番好きなのは、やっぱり#蒸し牡蠣だな😋 ・それにしても、同じ瀬戸内海で育った牡蠣なのに、岡山と兵庫と広島で味わいが異なるのが不思議🙄 まぁ、全部美味しいんだけど😋笑・津田宇水産さんのプレゼントキャンペーン(毎日抽選)はまだ続いているので、気になった方は覗いてみてね😉 👉@tsudau_suisan ・ #津田宇水産 #津田宇牡蠣 #牡蠣 #おうち時間 #コロナに負けるな #stayhome #oyster」5月4日 18時21分