あんじーさんのインスタグラム写真 - (あんじーInstagram)「【カレーが好きすぎて】ファスティング準備につきスパイス料理に目覚める♡ みなさん、こんばんは！あんじーです😊🍛 実はこのコロナ期間を使ってファスティングしているお友達が増えてまして❣️ なんとちゃんと専門の方に指導していただきながら、初めてのファスティングにチャレンジ❣️ @kayoslabo 準備期、断食、回復食の流れなんですが、思ったよりイケるんじゃない？！とノリノリなあんじーです🤩 ただ、カレーつながりのお友達がとっても多いので美味しそうなカレー投稿見るのはワクワク&お腹ぐぅーーー😂この間にいることの葛藤になりそうです😂 さてさて、そんな中でも楽しめるように！しばらくカレーはお預けだけど、その間、スパイス使ったお野菜の副菜考案するには絶好の機会じゃん✨と思って今日は副菜作りのスイッチが入り副菜祭りでございました😆🍛 ※ルーの乗ったカレーじゃなくてごめんなさい😭🙏 気を取り直して今日の副菜ご紹介💁‍♀️✨ 添加物フリーのものを食さないとなので、調味料には特に気を付けます🤭 ①野菜スティック味噌マヨスパイスディップ ②トマトのスパイスドレッシング ③きゅうりの浅漬け(スパイスなし) ④大根のスパ漬け ⑤ひじきと紫玉ねぎの和風サラダ(スパイスなし) ⑥キャロットラペ(スパイスなし) ⑦紫玉ねぎのライタ ⑧根菜のスパイスぺぺディップのマヨネーズも添加物フリーのものを✨ スパイスの部分は、和魂印才たんどーるさんの和風ガラムマサラをクラフトスパイスとして振りかけました✨七味唐辛子にスパイス4つをプラスしたオリジナルのこの十一味唐辛子が最高に合います😍 トマトのドレッシングは和魂印才たんどーるさんの塚本さんから教えていただいたアジョワンシードを使ったレシピです✨ @tandoor1997 前回失敗してしまいましたが、今回はめちゃくちゃ美味しく仕上がりました😍本当にアドバイスありがとうございました✨🙇‍♀️ 過去の投稿に塚本さん直々にコメントいただきましたので、みなさんもよかったらレシピの参考にされてください☺️🙏 きゅうりの浅漬けは有機の白だし、米酢、オーガニックシュガーで味付け😊 大根のスパ漬けは『スパイスカレー弁当』内で紹介されているリーダーのレシピから😆 @curry365 ひじきと紫玉ねぎの和風サラダは醤油、オリーブオイル、鰹節を和えただけの超簡単な副菜😊 キャロットラペは塩、オーガニックシュガー、米酢で味付け✨ 紫玉ねぎのライタは、紫玉ねぎとヨーグルト、塩、クミンパウダーを混ぜて完成☺️ あっという間に完成でした😆 中でも一押しが、一番最後に挙げさせてもらった根菜のスパイスぺぺ❣️ これ、滅多に言わないのですが… 自分天才的に美味しいやつ作ってしまったかもと一瞬思いました😂笑笑火にかけた直後の、天から聞こえた『マスタードシード‼️』入れたらこれが大正解でした❤️ お野菜で過ごした1日でしたが、全然辛くなく、むしろ明日からの変化が楽しみすぎてやばいです😊 明日はストーリーズでも書かせていただきましたが、11:40から山崎拓巳さんとコラボのインスタライブクッキングで『マスタードフィッシュカレー』を作ります☺️ @dana37 時間になりましたら私のアカウントからLIVEスタートしますので、よかったらみてくださーい😊🍛 試食できないのが辛みの極み😂‼️笑笑明日も素敵な1日となりますように♡ Life with Curry♡ #カレー #間借りカレー #スパイスカレー #カレー好き #カレー好きな人と繋がりたい #カレー女子 #カレー男子 #フィッシュカレー #おうち時間 #おうちカレー #オンラインレッスン #カレー教室 #コロナに負けるな #インスタライブ #ライブクッキング #ファスティング #断食 #回復食」5月6日 0時13分