ABC Cooking Studioさんのインスタグラム写真 - (ABC Cooking StudioInstagram)「#stayhomeabc がっつり楽しめて、かつヘルシー♪ 【鶏とパプリカの酢鶏】 . 衣をからめた鶏むね肉と、パプリカなどの野菜を、ラカントSシロップを加えた甘酢にからめて酢豚のアレンジ、ヘルシーな酢鶏を作ります。通常砂糖の使用量が多い甘酢料理も、ラカントSシロップがあれば、手軽にカロリーダウンが可能です。 . . ▼ 材料 (2人分) 鶏むね肉（皮なし）（そぎ切り） 160g . a: 塩・黒こしょう各少々酒小さじ1 . 片栗粉小さじ1 . b: 片栗粉小さじ2 卵（溶いたもの） 1/2個分（26g) . サラダ油大さじ1 玉ねぎ（くし形切り） 40g 赤パプリカ（乱切り） 30g 黄パプリカ（乱切り） 30g 椎茸（十字4等分） 2枚分 . c: 酢 60cc ラカントSシロップ大さじ2 しょうゆ小さじ1 トマトケチャップ小さじ1 片栗粉小さじ1 . . ▼下準備・鶏肉は《a》で下味をつけ、衣をつける直前に片栗粉をまぶしておく。・《b》・《c》はそれぞれ混ぜ合わせておく。 . . ▼ 作り方 1.フライパンにサラダ油を熱し、野菜を入れ炒め（中火）、取り出す。 2.《b》をつけた鶏肉を入れて焼き、火を通して取り出す。 3.余分な油を除き、《c》を入れ混ぜ、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。【1】・【2】を戻し入れ、からめる。 4.器に盛り付ける。 . . ▼POINT ・具材は、筍（水煮）やピーマンなど、お好みのものでアレンジしてもよいでしょう。・鶏肉は、魚の切り身に変えてもおいしくいただけます。 . . #stayhomeabc をつけて投稿してくださっている方の中から、素敵な投稿をストーリーにシェアさせて頂きます！参加してくださっている皆様の投稿も是非チェックしてみてください👆 . . #stayhomeabc #abcrecommend #abccooking#abcクッキング #世界中に笑顔のあふれる食卓を #キッチンから世界を変える #bringingsmilestodiningtablesallaroundtheworld . #ラカントSシロップ #サラヤ . #ラカント#おうちごはん#おうちカフェ#簡単レシピ#時短レシピ#お昼ごはん#おひるごはん#晩ごはん#夜ごはん#おかず#お手軽料理#簡単料理#酢豚#鶏酢豚#cooking#food#foodie #ダイエットレシピ#ヘルシーレシピ#ギルトフリー . ＃鶏とパプリカの酢鶏」5月12日 16時02分