夏井景子のインスタグラム(natsuikeiko) - 5月15日 17時22分
【5/17(日)16:00〜夜ごはんを一緒に作ろうの会やります】写真はいつかの教室のもので関係ありません🙇♀️
こんにちは☺️✨
みなさんお元気ですか?
5月も後半にさしかかり、1か月が本当に早いですね。
先週お知らせした、夜ごはんを一緒に作ろうの会を今週末の日曜日17日の16時からインスタライブで行いたいと思います。
教室というとちょっと緊張してしまうので、ゆる〜くみなさんと一緒に夜ごはんを作るような気持ちで開催したいと思います😅
いつもの教室のようにお野菜を洗うところから始めて行きたいと思います!
作るメニューは以下です。
・豚肉となすの味噌炒め
・人参とツナのサラダ
・小松菜のごま和え
・新玉ねぎの炊き込みごはん
です。
もちろん観ていただくだけでも大丈夫ですし、一緒に作りたい方は以下の材料をご用意ください🍆
《豚肉となすの味噌炒め》2人分
・豚肉(バラや切り落としなど) 200g
・なす 1本
・ピーマン 2こ
・玉ねぎか長ネギ 1/2個(1/2本)
・にんにく 1片
・生姜 1/2片
野菜は割と何でもよいので無理に買わなくてもOK!私もこの日に家にあるゴーヤとかきのことか他にも入れる予定です。ナスとピーマンも無理に買わなくても残っている野菜を使おうって気持ちで大丈夫です!
にんにくと生姜は両方あれば良いですがなければどちらかだけでも。 ・その他に調味料で、味噌、みりん、酒、ごま油 をご用意ください。
(味噌だれを作ります〜!)
《人参とツナのサラダ》作りやすい分量
・人参 1本
・ツナ缶 1/2缶(オイルでも水煮でも)
その他調味料
・オリーブオイル、塩、白ワインビネガー(又はお酢)、ブラックペッパー
《小松菜のごま和え》作りやすい分量
・小松菜 1束
・すりごま(黒がおススメだけど白でも)
・わさび(またはからし、または柚子胡椒どれでもOK)
《新玉ねぎの炊き込みごはん》 ・白米 1.5合
・新玉ねぎ 1/2個
・油揚げ 1枚
・昆布5cm
その他調味料
・しょうゆ、酒
です。
多分質問に答えたりしながら1時間半くらいで作り終わる予定です。伸びちゃったらごめんなさい🙇♀️🙇♀️ ひとまずとってもベーシックで簡単なものから始めてみます☺️
ゆる〜い気持ちでご参加いただけたら嬉しいです🙇♀️🙇♀️
何か質問などありましたらご気軽にコメントください🙇♀️
では久しぶりにみなさんと手が動かせることを楽しみにしています!
画面越しですが、わいわい作ってもりもり食べましょうね☺️✌️
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2020/5/15