Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 5月18日 07時12分
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【レシピ】ーーーーーーーーーーー
♡揉んで焼くだけ♡
ペパマヨチーズdeやみつきチキン
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おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
久〜しぶりの#やみつきチキン ！
(2014年からのシリーズレシピです♩)
今回の味付けはペパマヨチーズ！
コクと旨味と塩気のバランスに
スパイシーな香りが好相性♡
おいしいものだけを組み合わせた
間違いなしの味わいですよ♩
もちろん作り方は超簡単(*´艸`)
揉んで焼くだけ！！
カットした鶏肉に調味料を揉み込み
漬け込み無しオイル無しで焼くだけ♡
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【2人分】
鶏もも肉...1枚(250g)
●マヨネーズ・粉チーズ...各大1
●粗挽き黒こしょう...小1/3
●塩...ふたつまみ
1.鶏肉は2cm大に切ってポリ袋に入れ、●を加えて50回揉む。
2.(油なしの)フライパンに入れて中火にかけ、両面焼いて火を通す。
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《ポイント》
♦︎火加減は弱めの中火〜中火で調節して下さい♩
♦︎やみつきチキンはコールドスタート(冷たいフライパンに食材を入れてから火にかける)が向いているお料理です♩
♦︎むね肉で作る場合は、全体をフォークで刺して1cm厚さの削ぎ切りにして下さい♩
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簡単にできるおいしい和食レシピ♩
簡単に失敗なくマスターできる一冊で
もっと気軽に、カジュアルに
和食を楽しんで下さいね(*^^*)
ーーー ⭐️PART.1 メインおかず ⭐️ーーー
素材別にレシピをご紹介しています♩
和食の定番から新定番まで
どれも押さえておきたいメニューばかり。
肉じゃがはフライパンで！焼き豚はレンジで！
ぶり大根は切り身を使って手軽に作ります♩
ーーー ☘️PART.2 サブおかず ☘️ーーー
年中手に入るお手頃野菜と
乾物や大豆、こんにゃくなどを使った
副菜レシピをたっぷり掲載！！
普段SNSではメインおかずばかりなので
本では副菜にも力を入れています(*^^*)
ーーー 🌸PART.3 ごはんと汁物 🌸ーーー
ささっと作れる丼と麺、
みんなで食べたいいなり寿司や
手巻きごはんもご紹介！
複数の炊き込みごはんと
味噌汁&和風スープも盛りだくさん！
各レシピのポイントは
【写真付きで丁寧に解説】
副菜レシピもたっぷりなので
【メインページに副菜メモもつけました】
＊このメインにはこの副菜が合いますよ〜
という献立の提案です(*^^*)
【その他コラムも充実】
全127品中ほぼ全て
【本だけのレシピです！】
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本のURLを貼らせていただいております♩
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2020/5/18
