かおしのインスタグラム(cao_life) - 5月19日 12時56分

#在宅楽飯
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もやしが4袋50円、三つ葉が3束100円で売られていて、買わずに素通り出来なかった私です🤓
特売になっていたツナ缶も買ったので、副菜にもおつまみにもなる1品を👩‍🍳
多めの分量なので、多すぎる場合は全て1/2量にしてね😙
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【#もやしのツナムル 】
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●材料(4人分)●
もやし 2袋
三つ葉 2束
ツナ缶 2缶(1缶はオイルごと使用)
★鶏がらスープの素 大さじ2/3
★ごま油 大さじ2
★塩 小さじ2/3
★おろしにんにく 1かけ分
★すりごま 大さじ2
★黒胡椒 適量
ラー油 適宜
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●作り方●
①三つ葉を5〜6cm長さに切る。鍋に湯を沸かし、もやしと三つ葉を入れ、さっと茹でてザルにあげ、水気を切る。
②ボウルに★の材料を全て入れてよく混ぜ、ツナを加えて軽く混ぜる(ツナは1缶をオイルごと、もう1缶はオイルを切って加える)。
③①の水分をギュッと搾り(熱さ注意⚠️)、②のボウルに加えて、手で全体をなじませるように混ぜたらできあがり🙌
📢ピリ辛好きな人は、ラー油をプラスしてね←超オススメ✨
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今回は三つ葉で作ったのだけれど、水菜や豆苗でも同じようにできるはず☘
この#ツナムル 、作っておけば冷たい麺類のトッピングとかにも良さそうだ🙂
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