ヤミーのインスタグラム(ym_3stepcooking) - 5月27日 12時51分

スイートチリソースで味が決まる！お肉がしっとり柔らか「スイートチリチキン」のレシピをブログにアップしました。⁣
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続けてスイートチリソースレシピ。⁣
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この料理、初登場は2006年のブログ。⁣
今のレシピにしてから、載せてませんでした。これも😅⁣
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カルディの店舗にいた頃のレシピで、モラドックのスイートチリソースが入ってきたばかりの頃だったと思います。(他メーカーのはあった)⁣
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本来はディップソースなのですが、よく余った時の使い方を聞かれるので、その時に生まれたレシピです。⁣
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タイでは、このソースをお肉にもみ込む使い方はしないそうなので、完全オリジナル料理ですが、味はやはりタイっぽいです。⁣
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とは言っても、あまり辛くないので食べやすいです。⁣ ⁣
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スイートチリソースの酸と甘みのおかげか、お肉がふっくら柔らか。⁣
冷めても柔らかいので、お弁当にもオススメです。⁣
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手羽先以外の部位で作ってももちろん美味。⁣
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