安藤幸代さんのインスタグラム写真 - (安藤幸代Instagram)「人生初の梅漬け。干さないので、梅干しではなく、梅漬け。超がつくほどの梅好きの私にとって、梅干しは、挑戦してみたいけれど、梅を干す日を選んだり、、、と敷居が高くて尻込みしていたけれど、梅漬けならば、お天気も選ばず、超絶簡単にできる！本当に簡単すぎて15分で作り終えました笑笑食べられるのは1ヶ月後くらい。今年は梅が不作だそうで、とっても貴重な梅漬けになりそう。大事に作って、沢山料理に使いたいと思います☺️ #安藤食堂 #2020梅仕事 #梅漬け #美味しくできますように🙏✨」5月30日 10時35分