日登美さんのインスタグラム写真 - (日登美Instagram)「Weekend baking.My favorite German cake 🎂 #bienenstich 🤤 How can you resist😏? ドイツじゃケーキのない日常などあり得ない。ましてや週末とあらば！大好きな老舗パン屋が改装したら、大好きなビーネシュティヒと呼ばれるこのケーキが商品から消えていた…無念。と、なれば作るしかない、我が家の味を生み出すのだ！と初トライ。やだ、これ、店のよりうまいじゃんて😳❤️ ちなみにクリームだけで1キロはあるよ。生地は今流行の低温長時間発酵にしてみたよ。で、総重量はまぁまぁ3キロ弱だからね。ケーキ、て名前だけどだいたい発酵させたパンだからね。これがドイツ流💪😂 #organic #cake #baking #bienenstich #germany #homemade #fermentation #berlin #food #hitomisküche #手作りおやつ #パン #ドイツのお菓子 #ガッツリ #発酵 #ベルリン #日登美」6月13日 22時28分