DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 6月17日 23時45分


みんな大好き♪肉巻きレシピ5選
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お肉もお野菜も食べられて作るのも簡単!
レンジでできる。おつまみとしても使える。保存しておいて損はないレシピを集めました。
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①<ごはんのお供に!エリンギとチーズの肉巻き>
■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉  8枚
・プロセスチーズ  4個(40g)
・エリンギ  2本(80g)
・塩こしょう  少々
・薄力粉  大さじ1
・サラダ油  大さじ1
・酒  大さじ1/2
・すき焼きのたれ  大さじ1と1/2
・白いりごま  少々
■手順
(1)エリンギは縦8等分に切る。プロセスチーズは縦半分に切る。
(2)豚肉は塩こしょうをふり、薄力粉を薄くまぶす。プロセスチーズ、エリンギを手前にのせて巻く。同様に計8個作る。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の巻き終わりを下にして入れ、全体に焼き色がつくまで転がしながら中火で焼く。
(4)酒を加えてふたをし、1分程蒸し、すき焼きのたれを加えてからめる。器に盛り、白いりごまをちらす。
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他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
②<加熱してもおいしい!きゅうりの肉巻きレンジ蒸し>
③<レンジでお手軽♪ねぎ塩キャベツの肉巻き蒸し>
④<やみつきになるおいしさ♪肉巻きアリゴ>
⑤<ボリューム満点♪肉巻き厚揚げの麻婆豆腐>
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2020/6/17

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