DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 6月24日 12時00分

鶏むね肉のねぎ塩つくね
⠀⠀
調理時間:30分
鶏むね肉を叩いて豆腐と混ぜてボリュームアップ♪
枝豆を加えて彩り良く仕上げます！
ねぎ塩ごま油が止まらない美味しさ！
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
⠀⠀
■材料 (2人分)
・鶏むね肉[皮なし] 1枚(250g)
・木綿豆腐 　1/3丁
・枝豆[冷凍] 100g
・サラダ油 　大さじ1
☆つくね用調味料
・酒 　小さじ2
・塩 　小さじ1/3
・おろししょうが 　小さじ1/2
・片栗粉 　大さじ2
★ねぎ塩ごま油
・ねぎ(刻み) 大さじ1
・塩 　小さじ1/3
・ごま油 　大さじ2
⠀⠀
■手順
(1)木綿豆腐はキッチンペーパーで包んで耐熱皿にのせ、600Wのレンジで2分加熱し、粗熱を取る。枝豆はさやから豆を取り出す。(枝豆は解凍しておく)
(2)鶏肉は粗みじんに切り、包丁で叩きながら細かくする。
(3)ボウルに★を入れて混ぜる。
(4)別のボウルに1、鶏肉、☆を入れて粘りが出るまで混ぜる。6等分にして丸める。
(5)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、4を並べて焼き色がついたら裏返し、ふたをして中に火が通るまで弱火で3分焼く。
(6)器に盛り、★を添える。
⠀⠀
#今日のごはん #献立 #おかず #簡単料理 #時短レシピ #時短料理 #手作りごはん #手作り料理 #キッチングラム #簡単ランチ #おうちご飯 #お家ごはん #鶏胸肉 #ネギ塩 #つくね #枝豆 #豆腐

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する