直樹 加藤のインスタグラム(daimonjiyakatonaoki) - 7月15日 01時20分
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お客さんが落として凹んじゃった麦とホップ。
「買いますわ〜」→「いえいえ今夜の寝酒にしますわ」
で、実際の事、寝酒です。
いや、風呂、入らんと。
ワイングラスで、麦とホップ、乙な感じ。
サッポロの第三分類、どれもこれも、ベースのウォッカ感が前に出てないのが好感。
ゴールドスターの出来には、舌を巻きます。
第三分類は、飲んでから、味わいを理解して売るのが、小規模自営業のコアな所ですね。
わかった上で、オススメ出来るヤツだけを丁寧に説明提案して買っていただく。
そこに活路を見出さなきゃね。
#大文字屋加藤酒店 #西七条 #梅小路 #町の酒屋 #麦とホップ
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2020/7/15