saisonfactoryさんのインスタグラム写真 - (saisonfactoryInstagram)「【たっぷり食べよう！夏野菜】 ◆SAISON FACTORYアレンジレシピ54◆ 【夏野菜のトマトソーススパゲッティ】本日は「パスタソーストマト」を使用したレシピ第3弾！なす、トマト、ズッキーニなど夏野菜がおいしい季節になりましたね。夏野菜たっぷりのパスタを食べてこれからやってくる厳しい暑さに備えましょう！材料（2人分）-------------------- なす 2本ズッキーニ 1/2本玉ねぎ 1/4個パプリカ(黄) 1/4個ベーコン(厚切り) 100g にんにく(みじん切り)1片分 Aオリーブ油大さじ2 塩少々赤唐辛子(輪切り) 1/4本分 Bオリーブ油大さじ1 パスタソース(トマト)適量ドライパセリ適量スパゲッティ 180g 塩 18g 水 1800ml 塩適量パスタソース(トマト)(仕上げ)適量粉チーズ適量 ----------------------------------- ★調理時間：20分 1.なすはヘタを切り落として縦半分に切り、さらに幅7～8mmの斜め切りにする。 2.ズッキーニは厚さ7～8mmの半月切りにする。パプリカはせん切りにする。 3.玉ねぎは縦薄切りにする。ベーコンは食べやすい拍子木切りにする。 4.フライパンにオリーブ油Aを中火で熱し、なすとズッキーニを炒める。 5.しんなりしたら塩少々を振り、火を止めていったん取り出す。 6.5のフライパンに玉ねぎ、にんにく、ベーコン、パプリカ、赤唐辛子、オリーブ油Bを入れる。 7.中火でしんなりするまで炒める。 8.パスタソース(トマト)、ドライパセリを加え5を戻し入れる。 9.煮たったら火を弱めてフライパンに蓋をし、蒸し煮にする。 10.熱湯に塩を加え、スパゲッティを指定の時間より2分短くゆでて9に移す。 11.再度フライパンを加熱してよくあえ、器に盛り付ける。 12.パスタソース(トマト)をかけ、粉チーズを振ったら完成！ #saisonfactory#セゾンファクトリー#パスタ#パスタレシピ#トマトソース#トマト# #パスタソース#四連休の過ごし方#時短レシピ#時短料理#簡単ごはん#おうち時間#おうちごはん#おうちカフェ#イタリアン#夏野菜#なす#パスタ好き#きれいはおいしい#おいしいものにこだわりたい」7月24日 21時28分