saisonfactoryのインスタグラム(saison_factory) - 6月16日 14時52分

※動画不具合により再掲いたしました。【満足感たっぷり！もぐもぐ食べたいお豆のサラダ】
◆SAISON FACTORYサラダコレクション4◆
～レモンドレッシング～

最近人気が高まりつつある豆。色々な種類をミックスして食べると良いんだとか♪
もぐもぐと噛む回数が増えることで満足感UPも！
さっぱりとしたレモンが爽やかなドレッシングでお豆のサラダを楽しみませんか？ 
【4種の豆サラダ】 
･･･材料（2人分）･･････････････
スナップえんどう　6本
グリーンピース 　100g
そら豆 　12個
さやえんどう 　8枚
紫玉ねぎ 　1/4個
リッチスタイルドレッシング爽レモン適量 
イタリアンパセリ　適量 ･･････････････････････････ 
★調理時間：15分
1.スナップえんどうは筋を取り、塩を加えた熱湯でさっとゆでて水にとる。
2.水気を切って半分にさく。
3.グリーンピースはさやから出し、塩を加えた熱湯でさっとゆでて水にとり、水気を切る。
4.そら豆は塩を加えた熱湯でゆでて薄皮をむく。
5.さやえんどうは筋を取り、塩を加えた熱湯でさっとゆでる。
6.紫玉ねぎは薄切りにする。
7.器に2～6を盛りつける。
8.爽レモンドレッシングをかける。
9.イタリアンパセリを飾りつけたら完成！

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