saisonfactoryのインスタグラム(saison_factory) - 6月16日 14時56分

※動画不具合により再掲いたしました。【つぶつぶブルーベリーとさっぱりヨーグルトの爽やかハーモニー♪】
◆SAISONFACTORYアレンジレシピ48◆
蒸し暑い季節がやってきました。
フルーツや生クリームがたくさんのったパフェが食べたくなりますね。
そこで、今月はおうちで簡単に作れるパフェをご紹介！
お手持ちのグラスやお皿に自由に盛り付けて、オリジナルパフェを作りませんか？
【ブルーベリーのマーブルパフェ】
酸味がありながらも、濃厚な味わいのブルーベリージャムをヨーグルトにミックス。
ヨーグルトがアイスクリームと溶け合い、さっぱり、爽やかなパフェの完成です！
-------材料（2人分）---------------
クッキー 6枚
プレーンヨーグルト 150g
クリームチーズ 50g
砂糖 大さじ1
謹製ジャムブルーベリー 適量
ホイップクリーム 適量
ブルーベリー 適量
キウイ 1/2個
ミント 適量 ----------------------------------- 
★調理時間：15分
1.ざるなどにペーパータオルを敷いてヨーグルトを入れ、30分ほど水きりする。
2.クリームチーズに砂糖を加えてクリーム状に練り、1を加えてなめらかになるまで混ぜる。
3.キウイは半月切りにスライスする。
4.クッキーはビニール袋に入れて細かく砕き、グラスに入れる。
5.2のヨーグルトチーズクリームを入れ、ジャムを回しかける。
6.ホイップクリームを絞り入れ、ブルーベリーとキウイを飾る。
7.ブルーベリージャムをかけ、ミントを飾れば完成！

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