saisonfactoryのインスタグラム(saison_factory) - 8月1日 21時42分

【#冷やしジャム　でひんやりクールダウン】
◆SAISON FACTORYアレンジレシピ56◆
【はちみつレモンシャーベット】
#冷やしジャム　キャンペーンの投稿は昨日で締め切りました
投稿していただいた皆さま、ありがとうございました。
蒸し暑い日が続きますね。
そんな日には、旬の夏レモンジャムを使用したシャーベットがおすすめです。
暑い夏を乗り切るレシピ、ぜひお試しください

材料（2人分）----------------------
はちみつ 大さじ2
水 200ml
謹製ジャム夏レモン 大さじ2
ブランデー 大さじ1
スライスレモン(飾り用) 1枚
ミント(飾り用) 1枚
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★調理時間：15分
作り方
1.小鍋にはちみつと水を入れ、混ぜながら火にかけ、沸騰直前で火を止める。
2.レモンジャムを加えてよく混ぜ、ブランデーを加える。
3.粗熱が取れたらバットに入れ、冷凍庫で冷し固める。
4.途中2～3回取り出してフォークでかき混ぜる。
5.固まったら器に盛り、スライスレモンとミントを飾ったら完成！

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