もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 8月9日 19時12分
難易度★★☆ ⏳15分 💰600円
レシピ付き* 茄子の重ね蒸し *
◆コメント
ようこそモアイズキッチンへ🍳
こんばんは!OL料理家のもあいです🙋♀️
今日は夏に作りたい
レンジで作るナスと豚の重ね蒸し🐖
火を使わないので暑くても頑張れるやつです😍
夏ごはんにお役立てください!
では、いってみよう☝️
◆材料(2人分)
・茄子 3本(3mm幅の薄切り)
・豚バラ肉 160g
塩胡椒 少々
(調味料A)
A酒 大さじ1
Aめんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
A焼肉のたれ 大さじ2
・青ネギ 適量(小口切り)
一味 お好みで
◆作り方
①耐熱容器に薄切りにした茄子、塩胡椒した豚バラを交互に重ねていく
②(調味料A)をかけ、ラップを密着させてレンジで600Wで6分加熱する
③青ネギと一味をかける
※なすが固い時は追加で30秒ずつ加熱してください
◆ハッシュタグ
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2020/8/9