直樹加藤さんのインスタグラム写真 - (直樹加藤Instagram)「.. 南アのルビーカベルネです。真っ黒な色合いで、スパイシーな香りとそこそこ太めなタンニンが飲みごたえするワインです。いつもの炒め物と合わせてます。コチュジャンやグリーンカレー、ニンニク塩麹をそれぞれ少しずつ使って味付けしているんですが、にんじん、ピーマンの味わいが特に苦渋赤ワインと合うんですよね。私見ですが、赤ワインって、野菜の青っぽいニュアンスと出会うと、美味しさ度が、グッと上がる気がします。 #大文字屋加藤酒店 #西七条 #梅小路 #ワイン飲みたい #ワイン好きな人と繋がりたい #デイリーワイン #安ウマワイン #料理好きな人と繋がりたい」8月29日 19時37分