テレビ朝日「家事ヤロウ」さんのインスタグラム写真 - (テレビ朝日「家事ヤロウ」Instagram)「ハルカラ浜名ランチの「大根・ナス・こんにゃくのステーキ」 ①カットした大根（2枚）ナス（1個）こんにゃく（小サイズ1個）にピーラーで筋を入れる ②大根を500w レンジで3分加熱 ③フライパンにごま油をひき、大根、ナス、こんにゃくを焼く ④焼き色がついたらひっくり返し、酒（大さじ2）としょう油（大さじ1）を加える ⑤大根とナスをフライパンから出す。 ⑥フライパンに麻辣香油（大さじ2）を入れてこんにゃくと混ぜて焼く ⑦皿に大根、ナス、こんにゃくをのせ、タレをかけ、こんにゃくの上に刻み青ネギ（適量）をのせれば完成！【ナスのタレ】味噌、豆板醤、コチュジャン、みりん（各大さじ1）を混ぜる【大根のタレ】マヨネーズ（大さじ3）レモン汁、柚子胡椒（大さじ1）白だし（小さじ1）を混ぜる ★食材の表面に筋を入れることで火が通りやすく味がしみ込みやすくなります #家事ヤロウ #ハルカラ #浜名ランチ」9月3日 0時04分