DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「しいたけのチーズ包み肉詰め ⠀⠀ 調理時間:15分中からとろっと流れるチーズがたまらない1品です♪ごはんのおかずにぴったりです！お好みでケチャップを添えても♪ 詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ⠀⠀ ■材料 (2人分) ・しいたけ　　　　　　　　6個・豚ひき肉　　　　　　　　150g ・塩　　　　　　　　　　　小さじ1/4 ・片栗粉　　　　　　　　　大さじ1 ・酒　　　　　　　　　　　大さじ1 ・とろけるスライスチーズ　3枚・サラダ油　　　　　　　　大さじ1 ⠀⠀ ■手順 (1)とろけるスライスチーズは縦半分に切って丸める。しいたけは根元を切り落とし、軸はみじん切りにする。 (2)ボウルに豚ひき肉、しいたけの軸、塩を入れて粘りが出るまで練って6等分にする。とろけるスライスチーズを包む。 (3)しいたけの傘の裏側を上にして、片栗粉をまぶし、2を詰める。(表面にチーズが見えないように詰めてください♪) (4)フライパンにサラダ油を入れて熱し、3の肉の面を下にして入れて中火で焼き、焼き色がついたら上下を返して、酒を加えて、ふたをして弱火で3分程蒸し焼きにする。 ⠀⠀ #デリッシュキッチン #今日のごはん #献立 #おかず #簡単料理 #時短レシピ #手作りごはん #手作り料理 #晩ごはん #簡単ランチ #おうちご飯 #お家ごはん #おうち時間 #しいたけ #しいたけの肉詰め #椎茸の肉詰め」9月5日 19時00分