DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「インスタで人気！なすレシピ8選お気に入りのレシピがあったら保存して作ってみてください♪ ①＜ごはんがすすむ一品♪なすと鶏肉の甘酢煮＞ ■材料 (3人分) ・鶏もも肉　　　　　1枚(250g) ・半熟ゆで卵　　　　3個・なす　　　　　　　3本(240g) ・サラダ油　　　　　大さじ2 ☆調味料・酒　　　　　　　　大さじ1 ・みりん　　　　　　大さじ1 ・砂糖　　　　　　　大さじ1 ・酢　　　　　　　　大さじ2 ・しょうゆ　　　　　大さじ1 ・しょうが　　　　　2枚・水　　　　　　　　100cc ■手順 (1)なすはへたを切り落とし、縦半分に切る。皮目に切り込みを入れて、長さを半分に切る。 (2)鶏肉は食べやすい大きさに切る。 (3)フライパンにサラダ油半量(大さじ1)を入れて熱し、なすの皮目を上にして入れ、焼き色がつくまで焼く。裏に返し、残りのサラダ油(大さじ1)を入れてやわらかくなるまで焼いて取り出す。 (4)3のフライパンに鶏肉の皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで中火で焼く。裏に返し、ふたをして4分程弱火で蒸し焼きにする。☆を入れて煮立ったら、ふたをして5分程弱火で煮る。なすを加えて2分程煮る。 (5)火を止め、端に寄せ、半熟ゆで卵を加えて10分程おく。途中でゆで卵は上下を返す。他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ②＜さっぱりおいしい♪なすと豚こまの南蛮風炒め＞ ③＜とろっとジューシー！なすの肉味噌田楽＞ ④＜旨味じゅわ〜っ！とろとろ！鶏むね肉となすの生姜焼き＞ ⑤＜じゅわっとジューシー♡なすと鶏肉の甘ポン酢丼＞ ⑥＜ボリューム満点！なすと厚揚げの麻婆炒め＞ ⑦＜ポン酢で簡単味付け♪さっぱりなすの肉巻き煮＞ ⑧＜ジューシーなおいしさ♪なすステーキつくね＞ #デリッシュキッチン #今日のごはん #献立 #おかず #簡単料理 #時短レシピ #手作りごはん #手作り料理 #晩ごはん #簡単ランチ #おうちご飯 #お家ごはん #おうち時間 #なす #茄子 #なすレシピ」9月17日 23時46分