#ぶらエディターズ GINZA SIX オフィシャルのインスタグラム(ginzasix_official) - 9月22日 09時39分

11月8日（日）まで館内で配布中、GINZA SIXのEAT INとTAKE OUT情報を紹介する最新ブックレットでは、数ある秋の食材から代表格ともいえる「ぶどう＆きのこ」がテーマに！
「ポルチーニのリゾット」（Café Cova Milano）、「マスカットルージュのティラミス」（Armonia）、「クレーム レザン」（パティスリー パブロフ）、「焙じ茶とキョホウ トリュフソルトのモクテル」（MIXOLOGY SALON）、「山形県産巨峰のコンポート ディルのジュレ バニラアイス添え」（THE GRAND GINZA）、「スペインワインゼリー」（マーロウ）、「生ドライフルーツ ぶどう」（綾farm）、「エゾ鹿とフランス産キノコ、フォアグラのパイ包み焼き ぶどうとブルゴーニュワインソース」（ビストロ オザミ）、「シャトーブリアンの網焼き 燻製の香りとともに」（熊本あか牛しゃぶしゃぶ 甲梅）、「ぶどうのヴェリーヌ」（パティスリー銀座千疋屋）の10店舗を掲載中。
誌面の内容はこちらからも閲覧可能です
→ https://ginza6.tokyo/gsix2020/food_autumn

Our latest special booklet—available at GINZA SIX until November 8th—is full of great autumn-themed eats from GINZA SIX. It features 10 dishes from 10 of our restaurants—five for those who are eating out, and five for those looking for takeout. From Café Cova Milano we have the porcini risotto; from Armonia, the muscat rouge tiramisu; from Patisserie Pavlov, the crème aux raisins; from MIXOLOGY SALON, the hojicha and kyoho mocktail with truffle salt; from THE GRAND GINZA, the Yamagata-grown kyoho compote and dill jelly with vanilla ice cream; from Marlowe, the Spanish wine jelly; from AYAfarm, the fresh dried grapes; from Bistro AUX AMIS, the venison and foie gras pie with Burgundy wine sauce; from Kumamoto Akaushi Shabu-shabu Koubai, the grilled Chateaubriand; from Patisserie Ginza Sembikiya, the grape verrine.

View the booklet online here:
→ https://ginza6.tokyo/gsix2020/food_autumn

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