DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「鶏肉の豆乳うどん ⠀⠀ 調理時間:15分鶏もも肉の旨味が溶け出したスープで出汁いらず！豆乳のまろやかさと味噌のコクが合わさり、ほっとあたたまる優しい味の絶品スープです。お鍋一つで簡単に出来るのでぜひお試しください♪ 詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ⠀⠀ ■材料 (1人分) ・うどん[ゆで]　 1玉・鶏もも肉　　　100g ・ねぎ　　　　　10cm(30g) ・水　　　　　　200cc ・酒　　　　　　大さじ1 ・みそ　　　　　大さじ1 ・無調整豆乳　　150cc ⠀⠀ ■手順 (1)鶏肉は食べやすい大きさに切る。 (2)ねぎは縦十字に切り、3cm幅に切る。 (3)鍋に水、酒、鶏肉を入れて弱めの中火にかけ、煮立ったらアクを取り除き、ねぎを加えてふたをし、弱火で6〜7分ほど煮る。 (4)うどんを加え、袋の表示時間通りに加熱する。 (5)みそを溶かし入れ、豆乳を加えてあたたまるまで弱火で加熱する。(豆乳は加熱しすぎると分離の原因になるので注意しましょう。) ⠀⠀ #デリッシュキッチン #今日のごはん #献立 #おかず #簡単料理 #時短レシピ #手作りごはん #手作り料理 #晩ごはん #簡単ランチ #おうちご飯 #お家ごはん #おうち時間 #うどん #豆乳」9月30日 8時00分