世界のKitchenから公式のインスタグラム(sekai_kitchen) - 9月30日 17時19分
【ソルティライチベースでつくれる、秋冬レシピができました!①】
大切な人を想うとき、作りたくなるのはなんだろう?
そんなことを考えて、ソルティライチベースを使って作れる、これからの季節にぴったりな秋冬の新レシピができました。
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お届けするレシピ、実は2つあるんですが、
まずご紹介したいのはこちら!
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生の生姜をすりおろして作る、心ほぐれる一杯、
『ホットジンジャーライチ』。
大切にしたいのは、生のしょうがをすりおろすこと。
香りがよく、ハニージンジャーティーのような華やかさがあって、多少冷めてもおいしく飲めるんです。
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一緒に開発いただいたのは、世界の台所探検家として活動されている岡根谷 実里さん(@mi0u0v )。
世界中の台所を訪れて見てきた、ほっとする時間や温かさをあなたにお伝えしたくって、
料理を作るシーンや食べるシーンを想像して、いろんなお話をしながらレシピを考えました。
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詳しい作り方と一緒に、そんなレシピに込めた想いも、
世界のKitchenから 公式サイトに載せています。
このアカウントのプロフィールページのURLから飛んでいただけますから、ぜひ作ってみてくださいね!
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2020/9/30