DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 10月1日 23時31分


〇〇しない!レンジでできる!ズボラ飯9選
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お気に入りのレシピがあったら保存して作ってみてください♪
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①<洋風おにぎらず♪折りたたみオムライス>
■材料 (2人分)
・ごはん       200g
・卵         1個
・ソーセージ     2本
・玉ねぎ       1/4個
☆ケチャップライス調味料
・ケチャップ     大さじ3
・塩         小さじ1/4
・有塩バター     5g
・こしょう      少々
★卵液調味料
・片栗粉       小さじ1/2
・牛乳        大さじ1/2
・砂糖        小さじ1
・塩         小さじ1/4
仕上げ用
・ケチャップ     適量
・パセリ(刻み)     少々
■手順
(1)玉ねぎはみじん切りにする。
(2)ソーセージは縦4等分に切り、7mm角に切る。
(3)耐熱容器にごはんを広げ、玉ねぎ、ソーセージ、ケチャップ、塩、こしょうを加え、バターをちぎりながらのせる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。取り出し、全体を混ぜ、ラップをせずに1分30秒加熱し、切るように混ぜる(ケチャップライス)。
(4)ボウルに片栗粉、牛乳を入れて混ぜ、卵、残りの★を加えて混ぜる(卵液)。
(5)卵焼き器にサラダ油半量(小さじ1)を入れて薄くのばし、半量の卵液を流し入れて弱めの中火で表面が乾くまで焼く。裏に返し、さっと焼く。同様に計2枚焼く。
(6)ラップの上に薄焼き卵を広げ、半量のケチャップライスをのせる。薄焼き卵を折りたたみ、ラップで包んで馴染むまで5分程おく。同様に計2個作り、半分に切る。(ラップに包んだまま、切るときれいに切れます。)
(7)器に盛り、ケチャップ、パセリをかける。
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他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
②<包丁いらず♪豚ひき肉ともやしの大根もち>
③<包まないから簡単!ねぎ塩たたみ餃子>
④<全部入れて炊くだけ!お手軽麻婆風炊き込みごはん>
⑤<レンジで簡単♪鶏むね肉のチャーシューロール飯>
⑥<スピードおかず♪豚バラキャベツのねぎ塩レンジ蒸し>
⑦<重ねてレンチンするだけ♪厚揚げとトマトのレンジミルフィーユ>
⑧<レンジで簡単!マグカップお好み焼き>
⑨<片付け楽ちん♪絞り袋でピーマン肉詰め>
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2020/10/1

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