テーブルマークのインスタグラム(tablemark_jp) - 10月2日 12時03分
【BBQそばめし】
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パックごはんはそのまま炒めて使えるってご存知でしたか?
炊く手間がないから、アウトドアにぴったりなそばめしも簡単に♪
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▼材料(3~4人分)
❁パックごはん:180g ×2パック(360g)
❁蒸しそば(焼きそば用):1袋(約170g)
❁豚こま切れ肉(細かく切る):150g
❁玉ねぎ(みじん切り):1/2個(100g)
❁にんじん(みじん切り):1/4本(50g)
❁ピーマン(みじん切り):1個
❁サラダ油:大さじ1
❁酒:大さじ1
❁お好みソース:大さじ5
❁塩・こしょう:適量
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▼作り方
①鉄板(or フライパン)にサラダ油を温め、豚肉を炒める
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②みじん切りした野菜も加えてさっと炒め、塩・こしょう(少々)をする
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③パックごはんはレンジにかけずパックからそのまま入れ、スプーンなどでほぐして酒をふりかけ、3~4分炒める
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④刻んだ蒸しそばを入れ、お好みソースを加える
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⑤よく混ぜ合わせ、塩・こしょうで味をととのえて出来上がり
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2020/10/2