かっちゃんねるさんのインスタグラム写真 - (かっちゃんねるInstagram)「お刺身が最高に美味しくなる😋🐟🍚 「鯛の漬け丼」・鯛（刺身用柵）　　　　　　１８０ｇほど・みりん　　　　　　　　　　大さじ１、５・料理酒　　　　　　　　　　大さじ１、５・砂糖　　　　　　　　　　　小さじ１・醤油　　　　　　　　　　　大さじ３・すりおろし生姜　　　　　　小さじ１・すりごま、いりごま　　　　各大さじ１・ごはん、大葉、卵黄、板海苔 ◎みりん・料理酒・砂糖を耐熱容器に入れ６００ｗで５０秒ほど加熱したら、残りの材料を入れて混ぜ合わせる。 →鯛に斜めに包丁を入れて削ぎ切りしたら保存容器に合わせた調味料を一緒に入れ、冷蔵庫で３０分漬け込む。 →丼にご飯をよそって漬けだれを回しかけたら、刻み海苔をちらして鯛をのせる。 →千切りした大葉を中央にのせ、卵黄をおとす。調味料に漬け込むだけで、お刺身が最高に美味しくなる至福のレシピです🐟🍚 先日コストコに行ったら真鯛がお値打ちだったので今回は鯛を漬けましたが、他のお刺身でも美味しく作れます👍 残った卵白は白だしを入れて熱湯を注ぎ、少しレンジで加熱したら美味しいお吸い物になりますよ～✨ #鯛 #真鯛 #丼 #漬け丼 #刺身 #魚 #どんぶり #卵 #卵かけご飯 #たまごかけごはん #コストコ #コストコ購入品 #料理 #レシピ #簡単レシピ #おうち #おうちごはん #かっちゃんねる #かつ活」10月6日 14時10分