かっちゃんねるさんのインスタグラム写真 - (かっちゃんねるInstagram)「料理にもお菓子にも！万能作り置き🌰🧈 「マロンバター」・栗　　　　　　　　　　３００ｇ（正味１８０ｇ〜２００ｇ）・牛乳　　　　　　　　　１００ｍｌ・砂糖　　　　　　　　　３０ｇ・バター（無塩）　　　　２０ｇ　　 ◎栗を水に２時間ほど浸す。（虫を出す為なので、スーパーなどで売っている下処理された栗の場合は不要です） →炊飯釜に栗と浸る程度の水を入れて、早炊きで炊飯する。 →栗を半分に切って、スプーンやバターナイフで実を取り出す。 →フライパンに栗・牛乳・砂糖を入れて栗をつぶしながら煮立たせたら、弱めの中火で水分を飛ばしながら煮る。 →ボタッとなる程度まで煮たら粗熱を取り、フードプロセッサーに栗２／３ほどとバターを入れてペースト状にし、残りの１／３を入れて混ぜ合わせる。（栗の粒を残したくない場合は、栗を全て入れてペースト状にして下さい） ※煮沸消毒した瓶に入れて保存し、１週間ほどを目安に悪くなる前に食べきって下さい。旬の栗を炊飯器で炊いて、実をくり抜くことで皮を剥く手間がなく、簡単に美味しく作れるレシピです😋🌰 そのままで栗きんとんのように食べたり、アイスクリームにのせたり🍨食パンに塗ったり🍞👍 クリーム系のレシピに合うのでグラタンやシチュー、ペンネなどの料理に入れても美味しく食べれますよ～✨ #🌰 #栗 #マロン ##マロンバター #マロンペースト #マロンクリーム #炊飯器 #スイーツ #おやつ #ペンネ #パスタ #料理 #レシピ #簡単レシピ #おうち #おうちごはん #おうちカフェ #かっちゃんねる #かつ活」10月10日 12時07分