DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 10月14日 17時01分
えのきと豚肉のレンジ蒸し
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調理時間:15分
キムチを入れておいしさアップ!
加熱してもえのきがシャキシャキしておいしい♪
お皿に具材を重ねてレンチンするだけ簡単に1品作れちゃいます!
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
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■材料 (2人分)
・えのき 1袋
・豚バラ薄切り肉 100g
・ねぎ 10cm
・キムチ 80g
・酒 小さじ2
・塩こしょう 少々
・ポン酢 小さじ2
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■手順
(1)えのきは根元を切り落とし、半分に切ってほぐす。ねぎは半分に切り、斜め薄切りにする。キムチはハサミで食べやすい大きさに切る。
(2)豚肉は食べやすい大きさに切る。
(3)耐熱皿にえのき、豚肉、キムチ、ねぎをのせて酒、塩こしょうをふりふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分ほど、肉に火が通るまで加熱する。ポン酢をかけて完成。
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2020/10/14
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