かっちゃんねるさんのインスタグラム写真 - (かっちゃんねるInstagram)「おやつにも、おかずの１品にも😋🍠 「さつまいもナゲット」・さつまいも　　　　　　　　２００ｇ・絹ごし豆腐　　　　　　　　１５０ｇ・バター　　　　　　　　　　１０ｇ・砂糖　　　　　　　　　　　大さじ１（１０ｇ）・塩　　　　　　　　　　　　ふたつまみ・片栗粉　　　　　　　　　　大さじ４（４０ｇ） ◎さつまいもの皮をむいて２ｃｍ角ほどの大きさに切ったら、１０分水にさらしてアク抜きする。 →水気を切って耐熱容器に入れ、ラップをして６００ｗで３分半加熱。 →バターと砂糖を入れて、フォークなどでさつまいもをつぶしながら混ぜる。 →絹ごし豆腐と塩を入れて、豆腐をつぶしながら更に混ぜる。 →片栗粉をダマにならないように、大さじ２ずつ入れて混ぜ合わせる。 →フライパンにサラダ油を高さ５ｍｍほど少し多めに入れて温めたら、スプーンでさつまいもペーストをすくってフライパンに並べる。 →両面にこんがりと焼き色がつくまで、中火で３分半〜４分ほど揚げ焼きする。さつまいもと豆腐を合わせて、ほんのりとしたさつまいもの甘さとふわっと、ほんのりもちっとした食感が美味しいレシピです😋✨🍠 おやつにもおかずにもなる味で、半量はプレーンで半量に黒いりごまを入れても美味しいです👍 甘さと塩気は控えめなのでケチャップなどお好みでつけて食べてみて下さいね✌ #さつまいも #豆腐 #ナゲット #おやつ #料理 #レシピ #簡単レシピ ##節約ごはん #おうち #おうちごはん #おうちおやつ ##かっちゃんねる #かつ活」10月17日 10時04分